【書寶二手書T8／餐飲_WGB】梁瓊白教你懶人煮湯_梁瓊白
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商品訊息描述:
[商品主貨號] U100066434
[ISBN-13碼] 9789867785770
[ISBN] 9867785770
[作者] 梁瓊白
[出版社] 膳書房文化
[出版日期] 2005-10-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 中國人愛喝湯是出名的，吃飯沒有喝湯，這頓飯肯定讓人不滿足，因此餐桌上總有各式湯品出現。湯，是豐富餐點的最佳元素。一碗好的湯除了是各式菜餚的最佳配角，有時更可以晉身成主角。一道好喝的湯，首先，要學會如何作好高湯。高湯是湯的靈魂，是決定湯品美味的重要關鍵。本書教你製作包含雞肉湯、排骨湯、牛肉湯、雞骨高湯及蔬菜湯等基礎高湯，再運用搭配適當食材，快速、簡單利用高湯底熬煮出一鍋鍋營養美味的湯。你在為每天用餐的配湯這件事大費周章做準備嗎？跟著廚房高手梁瓊白一起做，就能讓你花最少的時間，在家輕鬆做好湯喝好湯。本書特色＊詳細介紹「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」各式高湯製作方式，讓讀者輕鬆學習準備。＊全書運用「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」及「西式麵糊」變化出各式不同湯品，不僅省時，更增添美味。＊中英對照，方便讀者閱讀。梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年歷任：台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆著作：「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。
[書況補充說明] 有標籤, 有髒污、書斑, 不介意才請下標,謝謝!
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低價特賣 書籍狀態請詳看圖示
*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*
*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔)
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??? 周日公休暫停出貨，還請急需者留意，才不會耽誤您的時間
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根據消保法規定， 消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益；
但特別標定說明、特殊包裝商品、軟體類或影音光碟類產品不得拆封，否則恕不接受退貨。
本店鋪 受理消費者的退換貨，從商品收訖起7天內為退換貨保證期，若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項：
》不良品退還經過檢查與測試之後，若發現商品本身並無瑕疵，消費者必須支付所有發生之相關費用。
》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者，請您儘速通知本公司客服人員，我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定，並儘速將新品寄給您。
》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ，並提供：訂單號碼，退、換貨原因，您的姓名及聯絡電話，E-mail地址。
》若您所訂購之商品無問題而您欲退貨，您必須自行負擔將商品寄回之運費。退回的商品必須是全新狀態，包括主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件，連同原來的包裝一併送回 ，否則 本店鋪 有權拒絕接受退貨。
》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者，或是發票、附配件不齊者，恕不接受退貨。
商品訊息簡述:
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[商品主貨號] U100066434
[ISBN-13碼] 9789867785770
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[作者] 梁瓊白
[出版社] 膳書房文化
[出版日期] 2005-10-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 中國人愛喝湯是出名的，吃飯沒有喝湯，這頓飯肯定讓人不滿足，因此餐桌上總有各式湯品出現。湯，是豐富餐點的最佳元素。一碗好的湯除了是各式菜餚的最佳配角，有時更可以晉身成主角。一道好喝的湯，首先，要學會如何作好高湯。高湯是湯的靈魂，是決定湯品美味的重要關鍵。本書教你製作包含雞肉湯、排骨湯、牛肉湯、雞骨高湯及蔬菜湯等基礎高湯，再運用搭配適當食材，快速、簡單利用高湯底熬煮出一鍋鍋營養美味的湯。你在為每天用餐的配湯這件事大費周章做準備嗎？跟著廚房高手梁瓊白一起做，就能讓你花最少的時間，在家輕鬆做好湯喝好湯。本書特色＊詳細介紹「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」各式高湯製作方式，讓讀者輕鬆學習準備。＊全書運用「牛肉湯」、「豬肉湯」、「雞肉湯」、「雞骨高湯」、「素高湯」及「西式麵糊」變化出各式不同湯品，不僅省時，更增添美味。＊中英對照，方便讀者閱讀。梁瓊白從事烹飪教學及寫作二十五年歷任：台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆著作：「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。
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若您的信用卡資料與信用卡中心不符，店家將會主動與您連絡再次確認資料。
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※請留意：若消費金額超過兩萬，不適用此付款配送流程。
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宅配/郵寄
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退換貨處理原則
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忘關冰箱自動提醒！「物聯網」打造智慧家居
物聯網科技持續發展，要打造智慧生活空間越來越方便，不但用手機就能開鎖進家門，水龍頭忘記關、冰箱沒關好，控制中心都會自動提醒，走出家門人不在家裡，機器人就會自動開啟打掃，只不過這種全自動智慧空間要價不斐，想要真正普及還需要一段時間。
手機當鑰匙解鎖進家門。
導覽人員：「燈光可以調整她要的電影模式。」
放鬆心情看電影，燈光立刻變換，就像身在電影院。
電腦語音：「冰箱沒關！」
冰箱開太久、水龍頭忘記關，都有貼心小叮嚀；缺食材想叫貨，不拿手機，冰箱也能打電話。
導覽人員：「我要牛排，還有要買其他的嗎？」
化妝鏡自動感應，靠近一點、再靠近一點，燈泡顏色變換，上妝更仔細！不小心跌倒了，燈光轉紅，電腦幫你叫救兵；出門上班，機器人自動開工，默默打掃家裡。
透過物聯網科技，這種智慧生活空間已經不是神話，不過要價不便宜，光是控制中心就要百元美金，要普及還要一些時間。
電子公司總經理吳昇奇：「我想2016年應該就是一個物聯網，大家應該不是認知，應該進入真正體驗，希望跟台灣不管在IT、電信或家電，大家一起打造台灣未來智慧家庭。」
競爭對手保全業者也積極發展，除了打造物聯網體驗空間，更策略聯盟，找來業者發展智慧家電，希望拉抬用戶數到1萬5千人，物聯網科技發展，讓生活更多智慧。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/忘關冰箱自動提醒-物聯網-打造智慧家居-040456652.html
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